파주 해장국 맛집 - 신솥해장국 내돈내산 방문후기 (웨이팅, 메뉴, 영업정보, 주차 정보)

 

 

주말에 명절을 앞두고 파주에 벌초를 하러 다녀오는 김에 해장국으로 유명한  파주 탄현면 신솥해장국에 다녀왔다.

워낙 맛집으로 유명하다고 들었고, 평소에도 대기줄이 긴 곳이라고 들어서 오래 기다릴까봐 걱정하면서 다녀왔는데, 다행히 기다림없이 식사할 수 있었다.

신솥해장국 - 매장전경

  웨이팅과 매장정보

주말 점심이 끝나는 시점에 방문해서인지, 운이 좋아서인지 대기 없이 입장할 수 있었다.

원래도 워낙 대기가 긴 곳이라고 들었는데, 우리를 마지막으로 그 다음 손님들을 대기를 하는 것 같았다.

외관은 소박하고 전형적인 동네 식당 같은 느낌이었지만, 내부는 깔끔하게 관리되어 있었다.

매장은 조용하기 보다는 전체적으로 북적북적한 느낌이었다. 명절을 앞두고 미리 성묘, 벌초를 하러 온 것으로 보이는 테이블들이 종종 있었다.

오후에 브레이크 타임이 있다. (15:00 ~ 16:30)
브레이크 타임이더라도 매장식사만 안되고, 포장주문은 가능한 것으로 보이니 매장에 문의해볼 것을 추천한다. 

 

  메뉴

주 메뉴는 선지해장국, 돼지국밥이라 그 두 메뉴를 주문해 봤다.

같이 간 일행은 국밥을 못먹어서 돈까스를 주문했다. 

신솥해장국 - 매뉴

 

신솥해장국 - 메뉴

 

• 선지해장국 (기본: 11,000원, 특: 13,000원)
  
  • 기본에 충실한 맛이었다. 국물은 깊고 진하며, 배춧물로 우려낸 듯한 달큰함이 섞여 있어 색다른 맛이 느껴졌다. 선지의 부드러운 식감과 함께 우거지, 콩나물이 푸짐하게 들어 있어 씹는 맛도 좋았다. 해장이 필요할 때 이보다 더 좋은 선택은 없을 것 같았다. 전체적으로 속을 확 풀어주는 느낌이 들어 만족스러웠다.

신솥해장국 - 선지해장국

 

 

• 돼지국밥 (기본: 11,000원, 특: 13,000원)
  • 처음에는 원래 내가 알고 있던 돼지국밥과는 다른 국물이어서 당황했다.  우리가 흔히 생각하는 뽀얀 국물은 아니었지만, 깔끔하고 개운한 맛이 좋았다. 처음엔 기대했던 맛과 달라서 당황했지만, 먹다 보니 돼지고기와 국물이 잘 어우러져 나름대로의 매력을 느낄 수 있었다. 돼지고기를 겨자 소스에 찍어 먹는 방식도 흥미로웠고, 기본을 시켜 먹었는데도 양이 많아 포만감도 충분했다. 

 

신솥해장국 - 돼지국밥

• 돈까스 (10.000원)
  • 의외로 돈까스가 정말 맛있었다. 해장국 전문점에서 맛있는 돈까스를 맛볼 수 있을 거라고는 생각하지 못했는데, 이곳의 수제 돈까스는 기대 이상이었다. 고기는 두툼하고 튀김옷은 바삭했다. 소스는 로제크림 같은 풍미가 있었고, 고기와 잘 어우러져 촉촉하게 즐길 수 있었다. 평소 찍먹파인 나도 이 돈까스만큼은 소스를 듬뿍 묻혀 먹었다. 해장국과 돈까스를 함께 먹으면 느끼함이 잡혀 맛이 더 좋았다.

신솥해장국 - 돈까스

 

 

  반찬과 서비스

신솥해장국 - 반찬

 

반찬은 깔끔하게 잘 나왔다.

김치는 신선한 겉절이 스타일로, 해장국과 돈까스 모두와 잘 어울렸다. 깍두기는 아삭한 식감과 적당한 매콤함이 식사를 더욱 즐겁게 만들어 주었다. 반찬들이 전체적으로 정성스럽게 준비된 느낌이었다.

조금 더 매콤한 맛을 원한다면, 테이블에 함께 제공되는 청양고추와 고추기름을 곁들여 먹으면 좋다.

고추는 느끼한 돈까스의 맛을 잡아주기에도 충분했다. 

 

더 맛있게 먹는 팁!

직원분께 간마늘을 달라고 요청하면 간마늘을 주시는데, 이건 꼭 받아서 국밥에 넣어먹는 것을 추천한다. 

간마늘을 넣으면 맛이 더욱 깊어지고, 풍미를 한층 끌어올려준다. 

테이블에 따로 구비되어있지 않으니 직원분께 잊지 않고 요청해야 한다. 

 

  주차와 위치 정보

신솥해장국은 파주 LG디스플레이 근처에 위치해 있어, 직장인들이 자주 찾는 곳으로 보였다. 주차 공간도 넉넉하게 마련되어 있어서 차량을 이용해 방문하기에도 편리했다. 

 

파주 탄현에서 해장국을 찾고 있다면 신솥해장국을 추천할 만하다. 선지해장국은 속을 풀어주는 깊은 맛이 일품이었고, 돼지국밥은 담백하고 깔끔한 국물 맛이 독특했다. 특히 돈까스는 의외로 매우 맛있어 재방문 의사가 생길 정도였다. 다양한 메뉴를 한 자리에서 즐길 수 있어, 여러 가지 맛을 경험하고 싶은 사람에게도 좋을 것 같다. 양도 푸짐하고 가성비도 훌륭해서 다시 찾고 싶은 마음이 들었다.

 

  영업정보

• 매장주소 : 경기도 파주시 탄현면 엘지로 732 1층
• 영업시간:
  • 06:00 ~ 20:30 (라스트오더 20:00)
  • 15:00 ~ 16:30 (브레이크타임)
• 전화번호: 031-945-8848
• 주차 : 가능

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